1010の螺旋の流れができたところで 80番のペーパーで表面を均していく。さらにペーパーを120番180番と上げて表面を仕上げる。仕上げるにつれて赤みがかっていたウメの木の木肌が茶色に変化してきた。まるでチョコソフトクリームのようだ。
1010