モッコクの皮を剥く。モッコクは ケヤキのように皮がパカッと剥がれない。だから極浅鑿で 形成層と表層に鑿を入れて鑿痕を残しながら 表層1年目を皮ごと剥がす。それから 皮を削り落とした表層に何度かラインを引いて 表層の形を決める。そして枝の周辺から掘り始めて 表層から15年目の年輪を彫り出していく。