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2005/11/23

半田小学校のエノキ

 エノキタケを一握りほど収穫する。
 第1口の左上を第4口に向かって掘っていく。上の周りの穴を開けたことで掘りやすくなった。表皮を薄くすることで掘りやすくなる。始めた頃は ある程度の厚みを残すことを考えていたので なかなか側面を掘り進めなかった。
 第1口と第4口の間には かなりひろい空間が空いた。第4口の上の方、周辺の穴も合わせて どんどんと中の空間を広げていく。
 

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