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2004
/06/23
海のテーブル
幅広のノミで 魚の周りの3cmの厚さを大まかに削り落とした後、マルノコの切り込みから更に1mm深く ノミで平面を作っていきます。
桜の木は 繊維のきめが細かく 緻密で肌触りも滑らかです。しかし柔らかいわけではない。しっかりとノミを木に押し当てていないと 刃先がぶれます。それに目が複雑です。順目かと思えば逆目になるし、逆目かと思えばまた順目。それぞれの場所に応じて 微妙にノミを入れる向きを変えていきます。